Londra / Ethos Restaurant

Rutin olana elveda deyip sıradışı buluşmalar yaşamak isteriz çoğu zaman. Monoton mekanları geride bırakır, doğaya atmak isteriz kendimizi. Huş ağaçları eşliğinde huzuru bulup, soğuk havalarda dahi hiç üşümeden doğayla bir oluruz. Farklı konsepti ile ilham veren bir mekana, Ethos Restaurant’a uğrar, vegan bir çöle sığınmak isteriz bazen.

Ethos Restaurant, Londra’nın merkezinde bulunan modern ve rahat bir konsepte sahip vejetaryen restoranı. İngiltere merkezli tasarım firması I-AM’in dekore ettiği Ethos, ” meat-free ” kavramını hayata geçirmek için girişimci Jessica Kruger ile birlikte çalıştı. Farklı konsepti için farklı bir dekorasyon geliştiren mimarlar, kullandıkları aydınlatma ve detaylarla, şık ve kaliteli bir alan yaratmış oldu.
Gümüş huş ağaçları, mavi ve altın tonları ile farklı bir duruş sergilerken, bu seremoniye mermer yüzeyler eşlik etmiş.